Пищевые смазочные материалы - это специализированные продукты, предназначенные для использования в условиях пищевой промышленности, где возможен случайный контакт с пищевыми продуктами. Эти смазочные материалы снижают риск загрязнения и обеспечивают соответствие процессов производства пищевых продуктов строгим стандартам безопасности. Более подробное руководство по пищевым смазочным материалам и их важности можно найти в таких ресурсах, как обзор NSF International по безопасности и качеству пищевых продуктов.
Нормативная база и соответствие требованиям
Первоначально надзор за пищевыми смазочными материалами регулировался Министерством сельского хозяйства США, но в 1998 году надзор за пищевыми смазочными материалами перешел к NSF и распространился на более широкий круг отраслей. Введение стандарта ISO 21469: 2006 дополнительно стандартизировало требования к смазочным материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, уделяя особое внимание гигиене на протяжении всего производственного процесса. Для получения подробной информации об этих правилах обратитесь к стандартам ISO 21469: 2006.
Подробные категории смазочных материалов
| СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ | H1 | Случайный контакт |
| H2 | Без контакта | |
| H3 | Прямой контакт |
|
| HX-1 | Ингредиенты для использования в смазочных материалах H1 (случайный контакт) | |
| HX-2 | Ингредиенты для использования в смазочных материалах H2 (без контактов) | |
| HX-3 | Ингредиенты для использования в смазочных материалах H2 (прямой контакт) | |
| 21469 | Смазочные материалы, сертифицированные по стандарту ISO 21469 при случайном контакте с продуктом | |
| ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | 3H | Разделительные агенты |
| ТЕПЛОНОСИТЕЛИ | HT1 | Теплоносители – случайный контакт |
| HT2 | Теплоносители – не контактируют с пищевыми продуктами | |
| HTX1 | Ингредиенты для использования в теплоносителях HT1 | |
| HTX2 | Ингредиенты для использования в теплоносителях HT2 |
Смазочные материалы H1
Они используются в зонах, где возможен случайный контакт с пищевыми продуктами. Состав смазочного материала не должен создавать риска загрязнения пищевых продуктов.
Смазочные материалы H2
Подходят для оборудования, где невозможен контакт с пищевыми продуктами, эти смазочные материалы разработаны таким образом, чтобы быть безопасными в условиях пищевой промышленности, но не контактировать непосредственно с пищевыми продуктами.
Смазочные материалы H3
Часто используется на оборудовании, таком как крюки для мяса, которое непосредственно контактирует с пищевыми продуктами. Эти смазочные материалы, как правило, представляют собой масла, которые легко смываются.
Разделительные агенты 3H
Они используются на таких поверхностях, как формы и конвейеры, где разделение пищевых продуктов имеет решающее значение.
Текущие проблемы и технологические достижения
Индустрия пищевых смазочных материалов сталкивается с постоянными проблемами, такими как соблюдение новых нормативных требований, включая отказ от минеральных масел из-за их потенциального риска для здоровья. Инновации в синтетических смазочных материалах повышают производительность и безопасность.
.
ПРОБЛЕМЫ |
РЕШЕНИЯ |
| Зависимость от смазочных материалов H1 | Matrix фокусируется не только на смазочных материалах H1, совершенствуя протоколы технического обслуживания и инженерные достижения для повышения безопасности и эффективности эксплуатации. |
| Недостаточно рекомендаций для конечных пользователей | Matrix удовлетворяет эту потребность с помощью нашего приложения “Matrix Sharing & Learning”, предоставляющего четкие и подробные инструкции по эффективному использованию смазочных материалов. |
| Соответствие требованиям для экологически чистой упаковки | Компания Matrix находится на переднем крае разработки экологически чистых смазочных решений, соответствующих действующим нормативам, помогая нашим клиентам адаптироваться к этим важным изменениям. |
| Переход к экологически чистым смазочным материалам | Наши значительные инвестиции в исследования и разработки позволяют нам производить высококачественные синтетические смазочные материалы, повышающие производительность и экологически чистые. |
| Несоответствия в глобальных нормативных актах | Компания Matrix использует свой глобальный охват и приверженность высоким стандартам безопасности и эксплуатационных характеристик для эффективного управления сложной глобальной нормативной средой, гарантируя нашим решениям лидерство на рынке. |
Эффективное управление смазочными материалами выходит за рамки выбора подходящего продукта. Для этого требуется комплексный подход, включающий правильное хранение, постоянное техническое обслуживание и всестороннее обучение всего персонала. Внедрение строгой программы обеспечения надежности и следование передовым практикам значительно повышает эффективность оборудования и безопасность пищевых продуктов.
“Пищевые смазочные материалы играют решающую роль в поддержании целостности и безопасности пищевых продуктов. Их использование гарантирует соответствие процессов производства пищевых продуктов мировым стандартам безопасности пищевых продуктов, минимизирует риски загрязнения и поддерживает здоровье населения ”.
Сертификация и обучение
В компании Matrix Lubricants мы стремимся поддерживать высочайшие стандарты качества во всех областях нашего бизнеса. Это обязательство четко отражено в наших комплексных программах сертификации и обучения. Наши инженеры по продажам проходят тщательную подготовку, чтобы полностью понять важнейшую роль пищевых смазок в пищевой промышленности. Мы с гордостью обладаем сертификатами ISO и NSF, которые подчеркивают нашу приверженность высшему управлению качеством и безопасности пищевых продуктов. Кроме того, наши сертификаты кошерности и халяль гарантируют, что мы удовлетворяем разнообразные диетические потребности. Эти сертификаты укрепляют нашу репутацию надежности и помогают укреплять доверие с нашими партнерами и клиентами по всему миру. Для получения более подробной информации о наших сертификациях и инициативах по обучению, пожалуйста, посетите наш веб-сайт.
Matrix Lubricants: Опыт в области пищевых смазок
Компания Matrix Lubricants признана лидером в производстве смазочных материалов, безопасных для пищевых продуктов. Наша линейка Foodmax® специально разработана в соответствии со строгими стандартами NSF H1, обеспечивая безопасность и производительность в условиях пищевой промышленности. Мы предлагаем специализированные смазочные материалы для различных областей применения, таких как цепи, компрессоры, шестерни и гидравлика, предназначенные для работы при экстремальных температурах и обеспечения чистоты. Компания Matrix стремится повысить эффективность эксплуатации и безопасность во всех отраслях промышленности, где требуются смазочные материалы, безопасные для пищевых продуктов. Для получения дополнительной информации о нашей продукции, пожалуйста, посетите наш раздел пищевых смазочных материалов и консистентных смазок.
